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Salade Repas
Crêperie Gastronomique et Locavore

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Nos Salades Repas

Toutes nos salades sont assaisonnées à l'huile d'olives et d'oignons, vinaigre balsamique, ciboulette et sel au piment d'Espelette.

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La CODO

Mesclun de salade, tomates cerises, ciboulette, mélange de graines,, mozzarella, oeuf dur, compotée d'oignons confits, jambon cru.

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La Croustillante

Mesclun de salade, tomates cerises, ciboulette, mélange de graines, oignons frits, copeaux de parmesan, poitrine fumée grillée, croustillants de poulet pané.

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Le Panier Parisien

Mesclun de salade, tomates cerises, ciboulette, mélange de graines, gouda truffé, œuf dur, jambon blanc.

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La Chèvre Chaud

Mesclun de salade, tomates cerises, ciboulette, mélange de graines, pignons de pin, cerneaux de noix, poitrine fumée grillée, crottin de chèvre coulant avec pain grillé à l'huile d'olive.

Galettes Salées

Nos Galettes Salées

Nos galettes salées sont accompagnées d'une salade fraîche assaisonnée à l'huile d'olives et d'oignons, vinaigre balsamique, ciboulette et sel au piment d'Espelette.

Créez votre galette sur mesure

Nos Galettes Composées

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La Truffière

Brouillade d'œuf au gouda truffé et à la sauce truffée, lamelles de truffes fraiches.

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La Fanch

Magret fumé au miel, crème de chèvre, ketchup de betterave, pommes de terre sautées à l'ail

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La Marine

Crevettes roses sautées à l'huile d'olive, courgettes cuisinées au lait de coco et au basilic, gelée de pétales de rose.

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La Mocco

Saumon fumé, pommes de terre à la crème fraîche citronnée.

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L'Alinou

Haché de bœuf accompagné d'une mijotée de légumes épicée à la mexicaine, pommes de terre sautées à l'ail, emmental, crème fraîche.

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La Smoky Roulée

Saucisse fumée de Montbéliard entière, compotée d'oignons confits, mijotée de légumes, poêlée de champignons à la crème.

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La Randonneuse

Cecina, fromage à raclette, compotée d'oignons confits, pommes de terre sautées à l'ail.

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La Béni

Crème de camembert, blanc de poulet flambé, compotée d'oignons confits, poitrine fumée grillée.

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La Vol au Vent

Effiloché de blanc de poulet flambé, poêlée de champignons à la crème, emmental râpé.

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L'Ibérique

Chorizo, mijotée de légumes, emmental râpé, œuf miroir

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La Mifan

Crème de chèvre, comté râpé, roquefort, compotée d'oignons confits, oignons frits.

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La Bouquet

Compotée d'oignons confits, fondue de poireaux, poêlée de champignons à la crème, mijotée de légumes, pommes de terre sautées à l'ail.

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Une envie particulière ?

Composez vous même votre galette en choisissant votre base et vos saveurs parmi nos ingrédients et garnitures cuisinées !

Nos Crêpes Sucrées

Crêpes Sucrées

Nos galettes salées sont accompagnées d'une salade fraîche assaisonnée à l'huile d'olives et d'oignons, vinaigre balsamique, ciboulette et sel au piment d'Espelette.

La Saint Valerie

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Quartiers de pommes caramélisés & caramel au beurre salé

La Michoco

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Chocolat maison & caramel au beurre salé maison

Crêpe à la confiture de lait au safran

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Crêpe au caramel au beurre salé maison

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Crêpe au beurre de cacahuètes

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Crêpe au miel

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Crêpe à la crème de marron

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Crêpe au chocolat maison & banane

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Crêpe au chocolat maison

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Crêpe au nutella & banane

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Crêpe au nutella

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Crêpe à la confiture

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Choix : Mûre sauvage , Fraise , Cerise, 4 agrumes

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